Le tour des viennoiseries
Note : đđ
Le mille-feuilles. La rolls, la viennoiserie de marque, celle qui nous fait autant pĂȘcher de luxure que de gourmandise tant la finesse de ses traits Ă©veille dĂ©jĂ les sens.
Un effeuillage dans les rĂšgles de l’art ou chaque couche se retire avec pudeur avant de s’Ă©vaporer sur la langue dans une finesse qu’on pourrait presque lui reprocher. Le beau trop soignĂ© se fait lĂ©ger, il manque cette note beurrĂ©e qui tĂąche la langue. Un vide qui n’enlĂšve rien au travail d’exception rĂ©alisĂ© sur ce chef-d’Ćuvre qui sera le choix parfait pour un petit dĂ©jeuner lĂ©ger.
Prix : 1,2âŹ