BUBO

Un Midi en Bento

– Coup de poulpe –
🐙🐙🐙



Trois bols de cĂ©ramique d’un blanc Ă©clatant, aussi prĂ©cieux que ce qu’ils renferment. PortĂ©s simultanĂ©ment a votre table, ils s’ouvrent Ă  vos yeux et vous font languir du prochain sans que vous vous soyez encore attaquĂ© au premier.
C’est ainsi que la formule « Bento » proposĂ©e par Bubo vous est dĂ©voilĂ©e chaque midi ; une entrĂ©e, un plat & un dessert.

Outre l’originalitĂ© de la proposition dont on ne saurait se lasser, chaque couvercle qui s’ouvre vous dĂ©voile un vĂ©ritable tableau. Mais le visuel n’est qu’un dĂ©but. La qualitĂ© des produits et la maniĂšre dont le chef Fabien Torrente et son Ă©quipe les embellissent est une suite parfaite.
Une perfection travaillĂ©e jusqu’au pain servi Ă  table, une prĂ©cision qui tend Ă  se dĂ©velopper
Ici ce sera du Saint-HonorĂ© s’il vous plait, des voisins Maison Saint HonorĂ© et ce n’est vraiment pas pour nous dĂ©plaire.

Bref, un duo gagnant qui a ouvert que trop rĂ©cemment 34 Rue du Dr Fiolle. L’un qui saura vous trouver LE vin & vous dĂ©crire Ă  quel point vous allez faire face Ă  un choix cornĂ©lien quand il s’agira de dĂ©cider de votre bento.
Et l’autre, pendant ce temps, s’affaire Ă  ce que votre prĂ©sence ici ne soit pas la derniĂšre.



Le Prix

Liste non exhaustive

Formule Bento Midi.

  • Bento : 22,00€
  • Bento + 1 cafĂ© : 23,00€
  • Bento + 1 verre de vin : 24,00€
  • Bento + Fromage : 25,00€

Le Soir

La proposition change complĂštement de registre pour afficher des menus en 3, 4 ou 6 Ă©tapes Ă  respectivement 47€, 53€, 65€

Rendre accessible le midi une cuisine de ce style, une qualité de ce niveau a des prix aussi intéressant & jouer le jeu sur les quantités.
LĂ , on retrouve quelque chose de rare et d’apprĂ©ciable : la sincĂ©ritĂ©.


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